¡Ya es temporada de esta fruta que pertenece a nuestras favoritas! 😍😱❤️
¿Ustedes cómo la preparan? A veces le echo jugo de limón o la agrego a mis ensaladas. ☺️🍃
Esta peculiar fruta empieza a aparecer en nuestros mercados a mediados de septiembre y permanece en buenas condiciones hasta finales de enero. Es una fruta de otoño, pero no por ello menos refrescante, nos aporta agua, potasio, antioxidantes y destaca por su versatilidad, pues resulta ideal para ensaladas, guisos, postres y jugos.
Propiedades nutricionales de la granada
En cuanto a alimentación, a menudo se buscan alimentos que nos proteja de todos los males y nos cure cualquier dolor o enfermedad. La granada puede llegar a ser uno de esos alimentos que llegan a divinizarse. Debemos tener en cuenta que, aunque la granada es un alimento multitud de beneficios y propiedades nutricionales para nuestra salud, no hace magia.
Beneficios para la salud
- Para los niños: las granadas suelen ser bien aceptadas por los más pequeños de casa, por su llamativo color, su textura crujiente y sus pequeños granitos. Además, una vez desgranada puede conservarse bien para llevar de merienda o desayuno o se puede introducir en otros platos para contribuir a una ingesta adecuada de fruta.
- Para situaciones de estreñimiento: las granadas también contribuyen al consumo de fibra y ésta al descenso del bolo fecal a lo largo del intestino, así que su consumo puede contribuir a mejorar el tránsito intestinal a pesar de lo que la cultura popular nos ha hecho creer en algunas ocasiones en las que se dice que mucha granada puede estreñir.
- Para personas con trastornos de la conducta alimentaria: el tratamiento de cualquier trastorno alimentario es complejo y multidisciplinar junto con un psicólogo especialista, ahora bien, dentro de los alimentos que se pueden ofrecer a una persona que sufra un trastorno como la bulimia en que se suceden episodios de vómitos, un alimento como la granada va a ser adecuado, tanto por su contenido en potasio, que ayudará a reponer las pérdidas de este mineral, como por su fama de poco calórico.
- Para después del ejercicio: después de un deporte, en que la sudoración nos habrá hecho perder agua y minerales, y el trabajo muscular habrá gastado glucógeno, nos viene bien un alimento con agua, potasio, sodio, aunque poco, y azúcares que nos pueden ayudar a reponernos, junto a otros alimentos, en función del tipo de deporte, duración e intensidad de ejercicio que hayamos realizado.